El silicio, clave para la buena salud.

  Elaborado por: Josue Espinoza
El silicio es un metaloide y es el segundo elemento más abundante en la corteza terrestre, solo superado por el oxígeno. (1) El silicio es usado de diferentes formas como en la fabricación de vidrio, también como un semiconductor para ensamblar microchips para productos electrónicos,  también es usado en paneles solares y otra aplicaciones es usado en aceites, herramientas, entre otros. (2) El silicio es necesario para mantener la salud, por lo tanto se le llama elemento esencial y entre sus clasificaciones se encuentra en lo oligoelementos. Al igual que los demás oligoelementos estos son necesarios en cantidades muy pequeñas, pero estas pequeñas cantidades son fundamentales en el organismo.

El silicio es fundamental para el buen crecimiento, reduce el colesterol LDL o colesterol malo, también se encuentra en los tejidos que requieren buena resistencia como es el caso de: la piel, las uñas, cartílago, la cornea. Además desempeña un buen papel en el metabolismo de vitaminas como la A y la D y estar presente en el colágeno y ayudar en su síntesis. El colágeno tiene la capacidad de unir tejidos a otros tejidos (3)

Existe una gran gama de alimentos ricos en silicio tal como lo son: el maíz, ajo, cebolla, zanahorias, verduras, frutas, cereales integrales, los espárragos, coco, nueces, por poner algunos ejemplos. Es fundamental en la salud vascular ya que las arterias normales se encuentran alrededor de un 15 % más de silicio que las arterias “Tapadas” o endurecidas. (3) Algunas investigaciones hechas a mineros o trabajadores expuestos a altas concentraciones de este mineral, han descostrado que la exposición al silicio cristalino tiene una relación con el cáncer de pulmón y además de causar infecciones micro bacterianas. (1)

Al no tener una buena absorción de este mineral su déficit puede causar de alteraciones en el crecimiento de los niños, reduce la elasticidad vascular y también de la piel, hasta problemas en huesos y cartílagos, y una recuperación muy lenta en estos tejidos al ocurrir fracturas, heridas o quemaduras. (3)

Referencias:

(1)=  Anónimo, Lenntech, En línea, fecha de consulta: 27/07/2010, Disponible en: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/si.htm

(2) =Anónimo, enviornmental chemistry, En Línea, fecha de consulta: 03/08/2010, disponible en:  http://environmentalchemistry.com/yogi/periodic/Si.html

(3)= Marta Costas, 2008, Asesoría Nutricional, En Línea, fecha consulta: 27/07/2010, Disponible en: http://www.asesorianutricional.com.ar/oligoelementos.htm